Ga direct naar de productinformatie
Super Special
Koffiebonen - Super Special - 325 gram
Koffiebonen - Super Special - 325 gram

Koffiebonen • 325 gram

Super Special

Op voorraad

De Super Special Roast is een heerlijke, 100% biologische specialty koffie voor de echte koffieliefhebber.
100% Biologisch Plasticvrije verpakking 8,5+ op smaak

Smaak
Met dit product spaar je 3 wonders
Wat zijn Wonders?

Telkens wanneer je kiest voor Wonder Beans koffie en Wonder Leaves thee, draag je bij aan een hebzuchtvrije koffie- en thee-industrie.

Naast een eerlijke prijs voor de boeren, investeer je ook in het compenseren van CO2-uitstoot. Bij elke aankoop ontvang je Wonders - het betaalmiddel waarmee je investeert in de transformatie van vervuilende plantages naar hebzuchtvrije, CO2-absorberende Wonder Farms, en in herbebossingsprojecten. Hierdoor wordt er meer CO2 weggenomen dan er wordt uitgestoten. Je bepaalt zelf in welke projecten je investeert.
Inloggen

Op werkdagen voor 12:00 besteld, is zelfde dag verzonden. Minimale afname is van toepassing

Kies heerlijk hebzuchtvrij®

Prijzen exclusief BTW. Gratis verzending vanaf €50

Product informatie

Op zoek naar een koffie die je blijft verrassen? De Super Special Roast biedt een unieke smaakervaring met een zeer hoge waardering! De Super Special Roast is een heerlijke, 100% biologische specialty koffie voor de echte koffieliefhebber. Deze 100% biologische specialty koffie wordt gekenmerkt door een uniek fermentatieproces van de koffiebonen dat onder de grond plaatsvindt, waardoor de smaken optimaal tot ontwikkeling komen. De koffie wordt verpakt in plasticvrije zakken, die volledig recyclebaar zijn met het papierafval. Geniet heerlijk hebzuchtvrij van deze complexe en zoete koffie die je smaakpapillen keer op keer verrast.
Wat ga je proeven?

Een Microlot voor fijnproevers. Deze 100% biologische specialty koffie wordt gekenmerkt door een uniek fermentatieproces van de koffiebonen dat onder de grond plaatsvindt, waardoor de smaken optimaal tot ontwikkeling komen. Dit resulteert in een explosie van tropisch fruit, perzik, witte druiven en rode bessen.

Door te kiezen voor deze koffie ruim je met elke kop meer CO₂ op dan je uitstoot. Zo maak jij het verschil voor onze planeet.

Dit valt misschien ook in de smaak

Waar komt jouw koffie vandaan

Peru - San Jose del Alto

  • Coffea Arabica var. Yellow Caturra
  • 1620 - 1920m
  • Semi-anaerobic fermentation
  • Peru, San Jose del Alto
  • 1 Boer
  • 85
  • Koffie, bananen, (bijen)
  • Handgeplukt
  • Organic
Inkoopprijs ($) $ 10,45

Wat de boer heeft ontvangen voor jouw koffie per kilogram.
De juiste prijs voor groene koffie is complex. Het gaat niet alleen om het bedrag, maar vooral om eerlijke voorwaarden en contracten die boeren zekerheid en waardigheid geven.
Inkoopprijs ($)

Wat de boer ontvangt voor jouw koffie

De prijs van groene koffie gaat niet alleen om geld, maar om eerlijke voorwaarden en contracten die boeren zekerheid en waardigheid geven. Transparantie is hierbij essentieel: zolang de betaalde boerenprijzen onzichtbaar blijven, blijft uitbuiting de norm. Vandaag leeft 80% van de koffieboeren in armoede. Wij laten daarom precies zien wie wat krijgt betaald. Zo kun jij koffie drinken zonder bij te dragen aan hebzucht of uitbuiting.

 

Specialty Arabica - Peru

In Peru (Jáen) kopen wij in via onze partner, een social Impact importeur. In Peru (Jáen) kopen wij in via onze partner, een social Impact importeur. De boeren ontvangen $ 7,30 per kilo groene Arabica koffie op farmgate-niveau. Wanneer de koffie exportklaar is (FOB), bedraagt de prijs $ 8.04 per kilo. Ter vergelijking: de Fairtrade-minimumprijs van $ 4,74 en de Leefbaar Inkomen Referentie Prijs (LIRP) van $ 5,48 gelden beide op FOB-niveau ¹.

 Ons uitgangspunt is de Leefbaar Inkomen Referentie Prijs (LIRP) als minimum. Ligt de markt hoger, dan stijgt onze prijs mee. Zo geven we onze partners de ruimte om te investeren in duurzame landbouw en een toekomst zonder armoede. Kies heerlijk Hebzuchtvrij®!

 ¹ Fairtrade International.
(2023). Fairtrade Living Income Reference Price for Coffee from Peru: Explanatory Note.
Marktprijs ($) $ 4,49

De meeste koffie wordt als commodity verhandeld op de beurs in New York. Handelaren worden rijk, maar 80% van alle koffieboeren leeft in armoede.
Marktprijs ($)

Het betalen voor groene koffie is geen eenvoudig onderwerp. In dit stuk kijken we daarom niet alleen naar de prijs van de koffie, maar ook naar de manier waarop de aankoop tot stand komt. Hier vind je een begrippenlijst die helpt om de gebruikte vaktermen beter te begrijpen.

De meest gebruikte referentie is de FOB-prijs (Free on Board). Dat is de prijs voor koffie die is verwerkt, verpakt en klaarstaat in de haven om verscheept te worden. Deze prijs dekt inkoop, verwerking, verpakking, transport naar de haven en papierwerk. Dit is ook de prijs die wordt gebruikt om koffie te verhandelen op de New York Stock Exchange (NYSE), de C-€10,54. Maar
hier gaat het mis: de FOB-prijs zegt niets over de kwaliteit van de koffie en vooral niet over hoeveel de boer daadwerkelijk heeft ontvangen. Armoede dwingt veel boeren hun oogst al maanden van tevoren te verkopen. Handelaren verschijnen in de dorpen, betalen direct cash, en nemen in ruil de hele oogst over. Boeren mogen hun eigen land vaak niet meer op tot na de oogst en ontvangen slechts tien tot twintig procent van de werkelijke waarde. Grotere handelsbedrijven kunnen deze lokale handelaren financieren en profiteren zo van de kwetsbaarheid van boeren. Het resultaat is dat in Oeganda 50%  ¹ van de koffie zo wordt verkocht, in Tanzania 65%², in Peru 70% ³ en in Ethiopië zelfs 90% ⁴. Ook die koffie komt op de wereldmarkt terecht. Weet je niet exact bij welke boer jouw koffie vandaan komt, dan werk je dus misschien ongemerkt mee aan dit systeem.

Daarom maken wij de farmgate-prijs zichtbaar: het bedrag dat direct aan de boer wordt betaald op de boerderij, voordat kosten voor verwerking en transport worden opgeteld. Door farmgate- en FOB-prijzen naast elkaar te publiceren, zie je hoeveel geld er echt bij de boer terechtkomt.

Een derde term die soms opduikt in de industrie is EXW (Ex Works). Dit is de zogenaamde spotprijs die een importeur betaalt wanneer hij zelf alle kosten draagt. Daarbij is meestal niet duidelijk hoe deze prijs zich verhoudt tot FOB, of welk bedrag de boer uiteindelijk heeft ontvangen.

Transparantie over deze prijzen en begrippen is onmisbaar. Alleen zo kunnen we voorkomen dat boeren structureel te weinig verdienen en kan koffie bijdragen aan een leefbaar inkomen en een eerlijke toekomst.

¹ ILO waardeketenmapping (citeert UCDA/Rainforest Alliance) /  https://www.ilo.org/sites/default/files/2024-07/Uganda_Coffee_Value_Chain_Mapping.pdf

² Ntimbaa, G. J., & Akyoob, A. M. (2017). Factors influencing choice decision for marketing channels by coffee farmers in Karagwe District, Tanzania. G.J.B.A.H.S., 6(2), 1-10.

 ³ International Labour Organization. (2024). Mapping the coffee value chain in Peru (CLEAR Supply
Chains).

⁴ https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Coffee+Annual_Addis+Ababa_Ethiopia_ET2022-0018.pdf&utm_source=chatgpt.com

 
Transparantie A-

Deze rating staat voor een zeer hoge mate van ketentransparantie. Iedere betaling in de keten is inzichtelijk. De farmgate €10,54 is openbaar, evenals de kosten voor verwerking en transport. Elke stap is zichtbaar, zonder verborgen marges of tussenlagen. Afspraken zijn gemaakt door social impact importeurs – partners die samen met ons de koffieketen verbeteren en opkomen voor boeren en planeet. Deze afspraken zijn met ons gedeeld en gecontroleerd. Verwerkingsfaciliteiten zijn bekend en kwaliteitsscores worden gepubliceerd.
Transparantie

Transparantiescore, voor inzicht in risico’s op ongelijk verdeelde waarde

Transparantie is geen detail. Het is de grens tussen eerlijk handelen en uitbuiting. Zolang niet zichtbaar is wat een boer daadwerkelijk ontvangt, blijft duurzaamheid een verhaal.

Deze scores laten zien hoe ver koffiemerken bereid zijn te gaan om openheid te geven over hun keten. Niet in woorden, maar in feiten. Van A+; volledige transparantie, waar elke euro te herleiden is tot de boer. Tot D; geen inzicht, zeer hoog risico op uitbuiting. Hoe hoger de score, hoe kleiner het risico dat winst wordt gemaakt ten koste van mensen of natuur.Voor ons is dit geen ranglijst. Dit is een morele ondergrens. Hebzuchtvrij® begint bij transparantie, wij werken aan 100% A+.

A+: Volledig transparant (laagste risico op uitbuiting)

  • Volledige ketentransparantie
  • Farmgate prijs publiek inzichtelijk
  • Producenten publiek inzichtelijk
  • Onafhankelijk gecontroleerd door geaccrediteerde derde partij    

A: Transparant, maar zonder externe controle  

  • Volledige ketentransparantie
  • Farmgate prijs publiek inzichtelijk
  • Producenten publiek inzichtelijk 

B+: Gedeeltelijk transparant  

  • Gedeeltelijke ketentransparantie
  • Coöperatieprijs publiek inzichtelijk
  • Producenten publiek inzichtelijk
  • Onafhankelijk gecontroleerd door geaccrediteerde derde partij 

B: Beperkt transparant  

  • Gedeeltelijke ketentransparantie
  • Coöperatieprijs publiek inzichtelijk
  • Producenten publiek inzichtelijk 

C: Lage transparantie  

  • Zeer beperkte ketentransparantie
  • Handelsprijs via tussenhandel publiek inzichtelijk
  • Producenten wel of niet publiek inzichtelijk
  • Geen inzicht in wat de boer ontvangt

 D: Geen transparantie (hoog risico op structurele onderbetaling)  

  • Geen inkoopprijzen bekend
  • Producenten niet benoemd
  • Niet verifieerbaar

Disclaimer: Deze score is gebaseerd op publiek beschikbare informatie en verifieerbare transparantiecriteria. De score geeft geen oordeel over intenties, maar over inzichtelijkheid van de keten. Oordelen laten we aan de lezer.
Transportkosten (€) € 1,79

Dit cijfer laat de transportkosten zien van de boer tot aan onze branderij. De nauwkeurigheid ervan hangt samen met de transparantiescore.
Transportkosten (€)

Jouw koffie legt een lange reis af voordat hij in je kopje belandt. Wij zorgen dat die reis zo kort en schoon mogelijk is. Daarom komt onze koffie per zeeschip rechtstreeks naar Antwerpen of Rotterdam. Niet met het vliegtuig, want een schip stoot bijna honderd keer minder CO₂ uit. Zo geniet jij niet alleen van goede koffie, maar ook met een schoner geweten.

Arabica - Peru

San Jose del Alto -> Puerto de Paita -> Antwerpen -> Eindhoven -> Utrecht
Kwaliteit 80

Wij speuren de wereld af naar de mooiste koffies, beoordeeld door onze Q-Grader volgens internationale kwaliteitsstandaarden.
Kwaliteit

De perfecte kop koffie begint bij een perfecte koffiebes. Met zorg wordt de schil verwijderd en de boon zorgvuldig verwerkt tot verse groene koffie, klaar om voor jou te worden gebrand. Wij zijn altijd op zoek naar de hoogste kwaliteit, met partners en rechtstreeks bij boeren in alle koffieproducerende landen.

 Arabica - Peru

Variateit: Coffea Arabica var. Yellow Caturra

Proces: Semi-anaerobic fermentation

Cupping score: 85

 Kwaliteit is belangrijk, van voedingsproducten al helemaal! Daarom besteden we niet alleen veel aandacht aan kwaliteit van smaak, maar ook voor onze gezondheid. Alle geïmporteerde koffie ondergaat meerdere testen. Zo wordt er gecontroleerd op residuen van pesticiden, Mycotoxinen (Schimmelgifstoffen) en het vochtgehalte (tussen 10-12%).

Faciliteit

Bij We Wonder Company hanteren we strikte voedselveiligheidsnormen volgens Nederlandse wetgeving en ISO 9001. Zo garanderen we producten van de hoogste standaard.
Faciliteit

We Wonder Company, dé Greed Free Coffee Roasters, is gevestigd in Utrecht. Onze Probat-koffiebrander werkt circulair: met Nederlandse windenergie branden wij de mooiste kwaliteit koffiebonen egaal bruin. Iedere branding opnieuw halen we het maximale resultaat.

We Wonder Company is SKAL gecertificeerd werkt volgens een strikt procesmanagementsysteem voor verhandeling van voedsel, en is ISO 9001 gecertificeerd.

Transparante keten

Transparantie is voor ons essentieel. Niet om prijzen of marges te rechtvaardigen, maar om een eerlijk beeld te geven van de koffieketen en te laten zien waar Hebzuchtvrije® koffie het verschil maakt.

Kies heerlijk hebzuchtvrij®

Duurzaamheid zonder eerlijke verdeling is greenwashing. De meeste koffieboeren verdienen geen leefbaar inkomen. Bijna 50% van de kleine koffieboeren leeft zelfs in armoede. Om te overleven moeten veel boeren meer produceren voor lage prijzen, met ontbossing als gevolg. Dit moet anders! Kies heerlijk Hebzuchtvrij®. Voor een wereld waar iedereen wint.

 Ontdek onze missie
Koffiepauze voor de planeet 

Onze planeet verdient ook een koffiepauze. Met iedere kop koffie draag jij bij aan onze projecten waarmee wij monoculturen ombouwen tot regeneratieve Wonder Farms en herbebossing, die helpen CO2 vast te leggen.
Leefbaar inkomen voor de boeren

Wij kopen koffie in volgens onze Responsible Trade Standard, en betalen leefbaar-inkomenprijzen aan de partners en boeren waarbij wij direct inkopen. Dat is Hebzuchtvrij®
Perfecte kwaliteit

De mooiste koffiebonen, handgeplukt en geselecteerd op uitzonderlijke kwaliteit. Biologisch en fossielvrij gebrand. In onze branderij komen ambacht en wetenschap samen voor jouw perfecte kop.